手軽で簡単!　コンビニ　Cooking

レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては？

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Vol.2　便秘がちな人におすすめのファイバーメニュー

梅若汁&ファイバーセイロ蒸し

梅若汁
と
ファイバーセイロ蒸し

Let's Cooking

梅若汁

調理時間約 3 分

材料
材料
（2人前）
とろろ昆布　適量
梅干　2粒
顆粒だし　小さじ2
 
作り方
  1. それぞれのおわんにちぎったとろろ昆布、梅干1個、顆粒だし小さじ1を入れておく。
  2. 熱湯を注いで、よく混ぜてできあがり。

 

POINT
POINT

熱湯を注ぐだけのお吸い物。顆粒だしは味を見ながら入れよう。おしょうゆを数滴落としても美味。

ファイバーセイロ蒸し

調理時間約 10 分

材料
材料
（2人前）
ごはん　1パック
きんぴらごぼう　1パック
筑前煮　半パック(A）
青菜のおひたし　半パック(A）
だしまき卵　1/4パック(A）
カニかまぼこ　2本(A）
さけ缶詰　適量(A）
 
作り方
  1. ごはんにきんぴらごぼうを加えて混ぜ合わせておく。
  2. 1をセイロ詰め、その上にお惣菜(A）を彩りよくのせていく。
  3. 電子レンジで温めてできあがり。

 

POINT
POINT

きんぴらごぼうを混ぜ合わせる時はさっくりと。ごはん粒をつぶさないよう注意して。

 


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