手軽で簡単!　コンビニ　Cooking

レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては？

BACK NUMBERS
Vol.4　10分でできる栄養満点のブレックファースト

野菜クリームスープ&目玉焼きトースト

野菜クリームスープ
と
目玉焼きトースト

Let's Cooking

野菜クリームスープ

調理時間約 2 分

材料
材料
（1人前）
野菜ジュース　1/2缶
牛乳　1/2カップ
オリーブオイル　少々
 
作り方
  1. スープカップに野菜ジュースと牛乳を入れる。
  2. オリーブオイルを加えて、混ぜ合わせる（あればバジルの葉を加えれば、いっそうおいしくいただけます）

 

POINT
POINT

野菜ジュースと牛乳は半々が目安だけど、好みの割合で混ぜ合わせてみて。温めてもおいしい。

目玉焼きトースト

調理時間約 10 分

材料
材料
（1人前）
食パン　1枚
卵　1個
マスタードマヨネーズ　適量
チョリソー　4本
 
作り方
  1. 食パンにマスタードマヨネーズを塗る
  2. チョリソーを輪切りにし、食パン上に真ん中を空けて囲むようにすき間なく並べていく。
  3. 真ん中には卵を割り入れ、こぼさないようにオーブントースター。5分強程度焼き、卵に火が通ったらでき上がり。

 

POINT
POINT

パンは6枚切り以上の厚めのものを使い、チョリソーは卵がこぼれないようにピッタリ並べるのがコツ。

 


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