手軽で簡単! コンビニ Cooking

レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては?

Vol.4 10分でできる栄養満点のブレックファースト

野菜クリームスープ&目玉焼きトースト

野菜クリームスープ

目玉焼きトースト

Let's Cooking

野菜クリームスープ

調理時間約 2 分

材料
材料
(1人前)
野菜ジュース 1/2缶
牛乳 1/2カップ
オリーブオイル 少々
 
作り方
  1. スープカップに野菜ジュースと牛乳を入れる。
  2. オリーブオイルを加えて、混ぜ合わせる(あればバジルの葉を加えれば、いっそうおいしくいただけます)

 

POINT
POINT

野菜ジュースと牛乳は半々が目安だけど、好みの割合で混ぜ合わせてみて。温めてもおいしい。

目玉焼きトースト

調理時間約 10 分

材料
材料
(1人前)
食パン 1枚
卵 1個
マスタードマヨネーズ 適量
チョリソー 4本
 
作り方
  1. 食パンにマスタードマヨネーズを塗る
  2. チョリソーを輪切りにし、食パン上に真ん中を空けて囲むようにすき間なく並べていく。
  3. 真ん中には卵を割り入れ、こぼさないようにオーブントースター。5分強程度焼き、卵に火が通ったらでき上がり。

 

POINT
POINT

パンは6枚切り以上の厚めのものを使い、チョリソーは卵がこぼれないようにピッタリ並べるのがコツ。

 


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