手軽で簡単!　コンビニ　Cooking

レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては？

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Vol.17　コーヒー牛乳のソルベとクッキーパフェ

コーヒー牛乳のソルベ&クッキーパフェ

コーヒー牛乳のソルベ
と
クッキーパフェ

Let's Cooking

コーヒー牛乳のソルベ

調理時間約 10 分

材料
材料
（4人前）
コーヒー牛乳　500cc
 
作り方
  1. コーヒー牛乳をパックのまま冷凍庫で5～6時間凍らせる。
  2. 冷凍庫から取り出し、スプーンで削るようにしてワイングラス等に盛りつける。
  3. 甘いのがお好みなら、チョコレートシロップなどをかけてもOK！

 

POINT
POINT

カチカチに凍った時はしばらく外に出しておくと盛りつけやすい。凍らせる前にブランデーを少量入れるとさらにおいしい。

クッキーパフェ

調理時間約 5 分

材料
材料
（2人前）
バニラアイスクリーム　1個
トロピカルフルーツ　1缶
チョコレートクッキー　1箱
 
作り方
  1. 器にチョコレートクッキーを割りいれ、フルーツ、アイスクリームものせる。
  2. 飾り用に少し残したチョコレートクッキーをのせ、冷凍庫で凍らせる。

 

POINT
POINT

クッキーは手でくずしながら器に入れる。アイスクリームとフルーツでクッキーがしっとりとしておいしくなる。

 


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