手軽で簡単!　コンビニ　Cooking

レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては？

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Vol.18　明太子そばといかくんサラダ

明太子そば&いかくんサラダ

明太子そば
と
いかくんサラダ

Let's Cooking

明太子そば

調理時間約 5 分

材料
材料
（1人前）
そば　1パック
明太子　1腹
きざみねぎ　少量
 
作り方
  1. パックからだしとそば、卵焼き、のりを出す。
  2. だしにそばをつけてほぐし、軽く汁を切っておく。
  3. そばにほぐした明太子をからめ、皿に盛る。
  4. 付属の玉子焼きを細く切り、きざみねぎ、のりと一緒にそばの上に飾ってできあがり。

 

POINT
POINT

明太子は薄皮に切れ目を入れて、指でしごき出すようにして中身だけを出して、そばと和える。

いかくんサラダ

調理時間約 5 分

材料
材料
（1人前）
海草サラダ　1個
いかくん　1袋
 
作り方
  1. いかくんを一口大に切る。
  2. 海草サラダにいかくんを混ぜ、付属のドレッシングで和えて、器に盛る。
  3.  

 

POINT
POINT

いかくんはサラダの上に載せるのではなく中に混ぜて。味がなじんでおいしくなる。時間をおいても美味。

 


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