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レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては？
エビチリ雑炊
と
トマタマ炒め
エビチリ雑炊
調理時間約 5 分
- 材料
-
（2人前）
エビのチリソース煮(冷凍）1パック
ごはん 1パック
卵 1個
330kcal
- 鍋にエビのチリソース煮と水2カップ
- を入れて火にかける。
- 2.煮立ったらごはんを入れ、再び煮立っ
- たところで溶き卵を流し入れる。
- 3.卵が半熟に固まったら火を止めて盛り
- 付ける。
辛さが足りないと思ったらラー油や刻んだザーサイを入れてみて。ピリ辛でおいしくなるよ。
トマタマ炒め
調理時間約 5 分
- 材料
-
（2人前）
トマト 2個
卵 2個
中華スープの素 小さじ1
ごま油大さじ1
165kcal
- ボウルに卵2個を割りほぐす。トマトはくし切りにする。
- フライパンにごま油を入れ強火にかけ、卵を流し入れてサッと炒める。
- 2にトマトと中華スープを加えてさらに炒め、数回混ぜたところで火を止め、器に盛る。
火を通し過ぎると全体がベッタリしてしまうので、トマトは温める程度に炒めよう。
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