手軽で簡単! コンビニ Cooking

レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては?

Vol.47 ショコラボールとすりリンゴスカッシュ

ショコラボール&すりリンゴスカッシュ

ショコラボール

すりリンゴスカッシュ

Let's Cooking

ショコラボール

調理時間約 10 分

材料
材料
(2人前)
カステラ 3切れ
板チョコ 1枚
ココア 適量
ラム酒 適量
412kcal
 
作り方
  1. 板チョコを包丁で粗く刻む
  2. カステラを小さく手でちぎる。
  3. 1と2を混ぜて電子レンジで1分加熱し、よく馴染ませる。
  4. 3にラム酒を加え、まんべんなく混ぜてからピンポン玉大に握りまとめ、表面にココアをまぶす。

 

POINT
POINT

ラム酒のほかに、オレンジキュラソーなど、フルーツ系のリキュールとの相性も○。試してみて。

すりリンゴスカッシュ

調理時間約 5 分

材料
材料
(1人前)
リンゴ 1/2個
サイダー 250cc
レモン果汁 少々
158kcal
 
作り方
  1. リンゴはよく洗って芯を取り、皮のまますりおろしてレモン果汁を振りかける
  2. グラスにすりおろしたリンゴを入れ、サイダーを注げばできあがり。

 

POINT
POINT

リンゴを皮のまますりおろすことで、色がキレイになるよ。好みのリキュールを選んで、自分だけのおしゃれカクテルを作ろう。

 


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