手軽で簡単!　コンビニ　Cooking

レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては？

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Vol.55　背の青い魚でCANたんクッキング

サババーグ&イワシのパスタスープ

サババーグ
と
イワシのパスタスープ

Let's Cooking

サババーグ

調理時間約 10 分

材料
材料
（2人前）
サバ水煮(缶詰）　180g
マヨネーズ　大さじ2
片栗粉　大さじ3
ミックスベジタブル　1/2カップ
ピザ用ソース　適量
331kcal
 
作り方
  1. サバを缶から取り出して水気をよく切り、ボウルに入れてよくほぐす。
  2. 1にマヨネーズ、片栗粉、ミックスベジタブル、ピザ用チーズを入れてよくまぜる。
  3. 2を小判形にまとめ、オーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。

 

POINT
POINT

サバの水気はよく切らないと、形が作りづらいので、まとめづらいときは片栗粉を加えて硬さを調整して。

イワシのパスタスープ

調理時間約 10 分

材料
材料
（2人前）
イワシ味付き（缶詰）　100g
マカロニ　120g
ミックスベジタブル　適量
フライドポテト（冷凍）　適量
コンソメ(固形）　1個
オリーブオイル　大さじ1
粉チーズ　適量
塩・コショウ 適量
430kcal
 
作り方
  1. 鍋に水2カップを入れ沸騰させ、やや硬めにマカロニをゆでる。
  2. 1に汁気をよく切ったイワシ、ミックスベジタブル、フライドポテトを加えてひと煮立ちさせる。
  3. 2に砕いたコンソメを加え、塩・コショウで味を調え、火を止める。
  4. 3を皿に盛り、オリーブオイルを回しかけ、粉チーズを振る。

 

POINT
POINT

イワシの汁気が多く入ると魚の臭みが出やすいので、鍋に入れる前に汁気はよく切って。

 


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