手軽で簡単! コンビニ Cooking

レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては?

Vol.56 「辛さ」と「甘さ」が交互に楽しめるパワフルレシピ

スパイシータコライス&キャベツのスイートサラダ

スパイシータコライス

キャベツのスイートサラダ

Let's Cooking

スパイシータコライス

調理時間約 5 分

材料
材料
(2人前)
ミートソース(缶詰) 295g
ごはん 1パック
レタス 適量
プチトマト 適量
粉チーズ 適量
タバスコ 適量
285kcal
 
作り方
  1. ボウルにミートソースを入れ、好みの辛さになるまでタバスコを加え、よくかき混ぜる。
  2. 皿に炒めたごはんを盛り、千切りにしたレタスをのせ、上から1をかけて粉チーズを振る。
  3. プチトマトを1/4に切り、2の上にのせる。

 

POINT
POINT

ごはんやレタス、プチトマトなどの具と混ぜて食べるので、ちょっと多めにタバスコを入れて、辛みを効かせるのがオススメ。

キャベツのスイートサラダ

調理時間約 5 分

材料
材料
(2人前)
キャベツサラダ 2パック
レーズン 適量
ホールコーン(缶詰) 適量
酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ6
ハチミツ 大さじ2
467kcal
 
作り方
  1. ボウルにレーズン、水気を切ったホールコーン、酢、オリーブオイル、ハチミツを入れてよく混ぜる。
  2. 1にキャベツサラダを入れて、ザッと混ぜ合わせる。

 

POINT
POINT

もっとドレッシングに甘味がほしいときは、塩をひとつまみ入れると甘味が増して味が締まる。

 


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