手軽で簡単! コンビニ Cooking

レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては?

Vol.57 フルーツの風味を生かした甘過ぎないデザート

フルーツチーズロール&コンデンスミルクオレンジ

フルーツチーズロール

コンデンスミルクオレンジ

Let's Cooking

フルーツチーズロール

調理時間約 10 分

材料
材料
(2人前)
ミックスフルーツ(缶詰) 170g
クリームチーズ 100g
サンドイッチ用食パン(10枚切り) 4枚
400kcal
 
作り方
  1. ミックスフルーツのシロップを切り、細かく刻んでボウルに入れる。
  2. 室温に置いてやわらかくしたクリームチーズを1に加え、ペースト状になるまで練る。
  3. ラップの上に食パンを置き、片面に2を塗り、ラップごとロール状に巻く。

 

POINT
POINT

ラップで巻き終わったらすぐに開けずに、味を落ち着かせるため冷蔵庫で冷やして。

コンデンスミルクオレンジ

調理時間約 1 分

材料
材料
(2人前)
100%オレンジジュース(砂糖不使用) 300cc
コンデンスミルク 大さじ2
135kcal
 
作り方
  1. オレンジジュースにコンデンスミルクを入れ、よくかき混ぜる。

 

POINT
POINT

コンデンスミルクが甘いので、オレンジジュースは砂糖不使用のものを使って。冬はホットにするとおいしい。

 


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