手軽で簡単! コンビニ Cooking

レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては?

Vol.63 コンビニ食材の超定番を手作りの味にアレンジしちゃおう!

ポテポテサラダ&カップ麺グラタン

ポテポテサラダ

カップ麺グラタン

Let's Cooking

ポテポテサラダ

調理時間約 5 分

材料
材料
(2人前)
フライドポテト(冷凍) 300g
ポテトチップ  2つかみ
ホールコーン(缶詰) 適量
マヨネーズ 大さじ3
ケチャップ 大さじ3
496kcal
 
作り方
  1. フライドポテトを耐熱皿に並べ、ラップをかけずに電子レンジで2分加熱する。
  2. 1とホールコーン、マヨネーズ、ケチャップを混ぜ、最後にポテトチップを加えてざっくり混ぜ、器に盛る。

 

POINT
POINT

ポテトチップのサクサクした食間が好きなら軽く混ぜ、しっとりした食間が好きならよく混ぜて。

カップ麺グラタン

調理時間約 10 分

材料
材料
(2人前)
カップ麺 1個
ホワイトソース(缶詰) 適量
ピザ用チーズ 適量
318cal
 
作り方
  1. カップ麺にスープの素、具材を入れ熱湯を注ぎ、表示時間より30秒少なく麺を戻す。
  2. グラタン皿に1をスープごと入れ、ホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをのせる。
  3. 2をオーブントースターで5分焼き、表面に焦げ目をつける。

 

POINT
POINT

カップ麺はスープごと全部入れる。麺がスープを吸ってジューシーにふっくらと仕上がる。

 


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