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レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては？
ベジチーズスープ
と
スパゲティオムレツ
ベジチーズスープ
調理時間約 5 分
- 材料
-
（1人前）
トマト 1/2個
生ハム 2枚
ホールコーン(缶詰） 大さじ1
粉チーズ 大さじ1
コンソメ(固形） 1/2個
110kcal
- 大きめのカップに、さいの目切りにしたトマト、食べやすい大きさに切った生ハム、ホールコーン、粉チーズ、細かく砕いたコンソメを入れる。
- 1に熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。
仕上げにオリーブオイルをひと垂らし、乾燥バジルを振りかければ、よりイタリアンな味わいに。
スパゲティオムレツ
調理時間約 15 分
- 材料
-
（2人前）
スパゲティ(総菜） 1パック
卵 6個
ウインナー 小1袋
ベビーチーズ 3個
サラダ油 大さじ1
671kcal
- ボウルにすべての卵を割りほぐし、スパゲティを加えてよく混ぜる。
- 食べやすい大きさに切ったウインナー、さいの目に切ったチーズを1に加えて混ぜる。
- フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、中火で熱し2を流し込み、フタをして5分焼き、裏返してもう片面も同じように焼く。
- 皿に盛って、切り分けてサーブする。
お総菜のスパゲティなら何でも合う。ミートソースやナポリタン、ペペロンチーノなどが向いている。
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