手軽で簡単!　コンビニ　Cooking

レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては？

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Vol.80　いつものお惣菜を洋風レシピに簡単アレンジ

肉じゃがヴィシソワーズ&餃子のラザニア

肉じゃがヴィシソワーズ
と
餃子のラザニア

Let's Cooking

肉じゃがヴィシソワーズ

調理時間約 5 分

材料
材料
（2人前）
肉じゃが（惣菜)　1パック
牛乳　400cc
コンソメ(固形）　1個
万能ネギ　少々
312kcal
 
作り方
  1. 肉じゃがの具を粗くつぶしておく。
  2. 耐熱容器に大さじ2の牛乳と砕いたコンソメを入れ、電子レンジで30秒加熱して溶かす。
  3. 1と2と残りの牛乳をよく混ぜ合わせて器に注ぎ、刻んだ万能ネギを散らす。

 

POINT
POINT

肉じゃがは粗くつぶしておくとスープとよくなじんでおいしい。

餃子のラザニア

調理時間約 10 分

材料
材料
（1人前）
餃子（冷凍）　1パック
ピザソース　適量
ピザ用チーズ　適量
396kcal
 
作り方
  1. 凍ったままの餃子をグラタン皿に並べ、上からピザソースをかけ、ピザ用チーズをのせる。
  2. オーブントースターで5分焼き、さらにアルミホイルをかぶせて2分焼く。

 

POINT
POINT

ピザ風味の餃子は、ビールやワインとも好相性。ボリュームがほしいときのおつまみに最適。

 


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