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レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては？
豆腐スムージー
と
カステラティラミス
豆腐スムージー
調理時間約 2 分
- 材料
-
絹ごし豆腐 小1丁
プレーンヨーグルト 300g
フルーツソース 適量
197kcal
- 密閉容器にすべての材料を入れ、スプーンなどで絹ごし豆腐をつぶしながらプレーンヨーグルトと混ぜる。
- きっちりとフタをし、シャカシャカ振り混ぜる。
豆腐の水をよく切ると、トロリと硬めに、水を切らなければ、サラリとした硬さに仕上がる。
カステラティラミス
調理時間約 10 分
- 材料
-
カステラ 2切れ
クリームチーズ 40g
インスタントコーヒー 適量
ココア 適量
483kcal
- インスタントコーヒーを同量のお湯で濃いめに溶き、カステラを浸しておく。
- クリームチーズを手で平らにつぶし、1のカステラの間に挟む。
- 2を皿に盛り、茶こしに入れたココアをパラパラと振りかける。
カステラをコーヒーに浸すとき、味がしみるように、まんべんなく浸す。
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