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レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては？
ココアミルクセーキ
と
ココアトライフル
ココアミルクセーキ
調理時間約 1 分
- 材料
-
（1人前）
卵黄 1個
牛乳 200cc
ココア 大さじ1～2
230kcal
- 密閉容器に卵黄と牛乳、ココアを入れてよく振り、混ざったらコップに注ぐ。
無調整ココアを使用する場合、ハチミツなどを加えて甘さを調整して。卵黄の代わりにバニラアイスを使ってもおいしい。
ココアトライフル
調理時間約 15 分
- 材料
-
（2人前）
生クリーム 150cc
グラニュー糖 大さじ1
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
牛乳 150cc
ココア 大さじ3
バナナ 1本
むき栗 適量
909kcal
- 生クリームにグラニュー糖を加え、角が立つくらい泡立てる。
- 別のボウルに入れたホットケーキミックスにココア、溶き卵と牛乳を加えよく混ぜ、テフロン加工のフライパンで両面がきつね色になるまで焼く。
- 2をひと口大に切り、1と一緒に器に盛り合わせ、むき栗とバナナを飾る。
ホットケーキミックスとココアは、卵や牛乳を加える前に混ぜておくと、ムラなく混ざって仕上がりがきれいに。
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