手軽で簡単! コンビニ Cooking

レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては?

Vol.88 ごはんをサラダに、イカの塩辛をパスタにアレンジ。新鮮なおいしさだよ!

ライスサラダ&塩辛パスタ

ライスサラダ

塩辛パスタ

Let's Cooking

ライスサラダ

調理時間約 5 分

材料
材料
(1人前)
ごはん 1パック
野菜サラダ 1パック
ドレッシング 適量
プチトマト 5個
チーズかまぼこ 小2本
423kcal
 
作り方
  1. 野菜サラダを粗く刻む。
  2. プチトマトとチーズかまぼこは、トッピング用に少しだけ残して粗く刻む。
  3. ボウルにごはんを入れ、1と2を加えて、好みのドレッシングであえる。
  4. 皿に盛って、2のトッピング用の食材を飾る。

 

POINT
POINT

サラダとあえるので、冷やごはんのほうが相性がいい。

塩辛パスタ

調理時間約 10 分

材料
材料
(1人前)
イカの塩辛 大さじ4
パスタ 80g
ごま油 大さじ3
いりごま 適量
686kcal
 
作り方
  1. イカの塩辛を刻み、ボウルに入れごま油を加える。
  2. 鍋にお湯をわかし、塩少々を入れてパスタをゆでる。
  3. 1のボウルにゆであがったパスタを加えてよく混ぜる。
  4. 皿に盛って、いりごまを振る。

 

POINT
POINT

塩辛は刻んでからパスタとあえると、全体によくなじむ。

 


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