KOHの絶品！イタリ夜食｜第１３回|風俗求人てぃんくる

イタリア修業帰りのイケメン料理人KOHが、簡単お夜食作りを伝授！誰でも作れるちょっと本格的なイタリ夜食！　食べればBUONO♪

超シンプルな定番レシピ！みんなが大好きな素朴なおいしさです

冷蔵庫にあるもので簡単に一皿作りたい！

そんなときにオススメなのが今回のレシピです。　

何もないときのお助けおかずとして重宝するツナ。炊き込みごはんの具として加えたり、サラダのトッピングにしたりと和・洋のどんな味付けもぴったりな万能食材です。　

このツナを今回は、トマト味ベースの定番スパゲティに仕上げました。相性抜群のマッシュルームと香り高いオレガノを加え、アクセントのある味わいに。ベースはトマト缶、ニンニク、塩とシンプルな味付けなので、みんなが大好きな素朴なおいしさです。おなかも大満足な超定番レシピ！　

しっかりとレパートリーに加えてください！

材料・使用ツール

鍋にたっぷりのお湯を用意し、塩を加え、スパゲティをゆでます。
フライパンにスライスしたニンニク、タカノツメ、オリーブ油を入れて火にかけます。ニンニクが色づいたら、マッシュルームを入れてソテーします。ツナとトマトの水煮缶、オレガノを加え１分ほど煮込みます。ここに塩を入れて調味しておきます。

煮込みを忘れずに！
（２）に（１）のゆで上がったスパゲティを入れて絡めます。火を止めてオリーブ油を少量（分量外）加えてさらに絡め合わせ、お皿に盛りつけます。パセリのみじん切りを散らして完成です。

手早く絡めよう！