私たちが女性に求めるのは内面です。人当たりがよく、どのようなタイプの人間でも最低限の対応ができる順応性のようなものが備わっているのがベストです。ルックスに関しては特に意識しません。

　では、その順応性をどういったところで判断するかというと、それは笑顔です。自然に笑顔が作れるコは、第一印象がいいですし、なにより性格がいいコが多いんです。そういったコは指名も増えるのが事実としてあります。とはいっても、初めて面接に来るコの場合、緊張してしまうのも当然です。ですから、私たちはそういったコを和ませるために、面接時には「どこに住んでいるの?」とか、プライベートの話を交えています。そうすれば、女のコも私たちに対して安心感を覚えてくれますから。

　うちでは特に不採用となる基準は設けていません。確かに、あまりにも非常識な女性は厳しいですが、そういった女のコたちを正しい方向に導いていくのも私たちの役目です。ちょっとすれた女のコがいるとすれば、例えば化粧や会話、服装など「こういうふうにしてみれば」とそれとなく言う。強制するのではなく、あくまでもアドバイス。「褒めて伸ばす」は今の時代、重要ですからね(笑）。