ウチは熟女専門店です。来店されるお客様は、若い女性にはないものを求めてくる方ばかりです。そのため、面接に来る女性には、年齢なりの内面を求めるようにしています。礼儀や社会常識はもちろんのこと、会話の中に自然とにじみ出る知識や人生経験の豊富さですね。若い女性のお店でしたら、容姿や元気のよさが重要かもしれませんが、ウチではあまり重視しません。時々、若く見せようとしている女性もいらっしゃいますが、その必要はないんですよ。

また、面接に来る方のほとんどが業界経験者なんですが、だからといって手慣れた感じの方はNGです。これはどんなお店にも共通する点だと思いますが、やはり素人っぽさというのは人気の要因になります。だから、普通の奥さんと同じような雰囲気を持っている方を採用しています。

お客様は年配の方が中心で、会話だけを楽しむ方もいるようです。サービスだけではなく、一緒にいて居心地がいい女性が求められています。ですから、熟女ならではの落ち着きと品性を持っている女性に来てもらいたいですね。今働いている女性も落ち着きのある方ばかりなので、自然と居心地のいいお店になっていますよ。