ラブエナ

皆さんが、愛するパートナーとよりよいメイクラブができるよう、料理でお手伝い。
AV男優を始めていつの間にか10年の一徹が贈る！！いわゆる「精」がつく食材を使った「簡単」で「美味しい」料理コーナー。

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料理名
vol.09
“一徹流”スタミナハンバーグ
※クリックすると拡大画像をスライドショーでお楽しみいただけます。
一徹1 一徹2 一徹3 一徹4 一徹5
材料（4人分）
完成見本
・牛・豚合挽き　２５０ｇ
・ソテーオニオン　１５０ｇ
・すりおろしニンニク　小さじ１
・パン粉　３０ｇ
・塩・胡椒・ナツメグ　適量
・ウスターソース　大さじ１
・ケチャップ　大さじ５
・醤油　３０ｇ
・サラダ油　適量
・卵　４個
・サントリーのマカ　１カプセル
作り方
行程1
①　玉葱1個（１５０ｇが目安）を微塵切りにし、大さじ1程度のサラダ油をフライパンに入れてソテーします。
半分量になる位までソテーし、冷ましておきます。
行程2
②　ボールに合挽き肉と①の玉葱、パン粉、塩、胡椒、ナツメグ、ニンニクすりおろし、サントリーのマカを入れてよく混ぜわせます。
行程3
③　粘り気が出てきたら4等分にし、ボール状に丸めて空気抜きをします。
小判形に成形し、中心部分を窪ませておきます。
行程4
④　フライパンにサラダ油を小さじ１程度入れ、②のハンバーグをソテーします。
中強火で３０秒程焼き、蓋をして弱火にします。2分程焼きます。
肉をひっくり返し、中強火にします。２０秒ほど焼き、火を弱めて2分程焼きます。
別のフライパンで目玉焼きを焼いておきます。
行程5
⑤　ハンバーグが焼き上がったらお皿に取り出し、フライパンにウスターソース、ケチャップ、醤油をたらし一煮立ちさせます。良く混ぜ合わせ、ソースにします。
ハンバーグの上からソースをかけ、完成です。
一徹プロフィール
一徹
Height：174cm
Birth：1979.2.21
Hobby：家庭菜園、料理
Special：スローセックス
業界初のメーカー専属AV男優として、女性向けAV「SILKLABO」で活動中。人気ＡＶ男優「エロメン三銃士」のひとりとして、TV・ラジオ・雑誌・イベント等出演中。

Blog：Ittetsu Official Blog
 

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