コンビニクッキング－第12回－
レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては？
シャッキリ野菜スープ
フレンチマヨトースト
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シャッキリ野菜スープ
（調理時間約3分）open
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●材料
（2人前）
野菜サラダ 1パック
ネギ 少々
コンソメ 小さじ1
●作り方
鍋に生野菜サラダとコンソメを入れ、1カップ半の水を加え火にかける。
沸とうしたら火を止めて、塩・こしょうで味をととのえれば完成。
生野菜に水とコンソメを加え、いきなり火にかけてOK。シャキシャキした食感を残すため、沸とうしたらすぐに火を止めて
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フレンチマヨトースト
（調理時間約5分）open
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●材料
（1人前）
食パン 1枚
牛乳 1カップ
マヨネーズ 大さじ6
●作り方
牛乳にマヨネーズを溶かし、パンをひたす。途中で裏返して、両面を十分にしみこませる。
熱したフライパンにマヨネーズ大さじ1（分量外）を溶かし、1のパンの両面を焦げ目がつくまで焼く。
フレンチトーストなら牛乳に卵と砂糖を加えるところを、牛乳にマヨネーズを溶かしてソースを作る。