コンビニクッキング－第18回－
レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては？
明太子そば
いかくんサラダ
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明太子そば
（調理時間約5分）open
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●材料
（1人前）
そば 1パック
明太子 1腹
きざみねぎ 少量
●作り方
パックからだしとそば、卵焼き、のりを出す。
だしにそばをつけてほぐし、軽く汁を切っておく。
そばにほぐした明太子をからめ、皿に盛る。
付属の玉子焼きを細く切り、きざみねぎ、のりと一緒にそばの上に飾ってできあがり。
明太子は薄皮に切れ目を入れて、指でしごき出すようにして中身だけを出して、そばと和える。
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いかくんサラダ
（調理時間約5分）open
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●材料
（1人前）
海草サラダ 1個
いかくん 1袋
●作り方
いかくんを一口大に切る。
海草サラダにいかくんを混ぜ、付属のドレッシングで和えて、器に盛る。
いかくんはサラダの上に載せるのではなく中に混ぜて。味がなじんでおいしくなる。時間をおいても美味。