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コンビニクッキング－第28回－

コンビニクッキング
レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては？
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vol.28
なめらかカルボナーラとあっさりイタリアンオードブル
なめらかカルボナーラとあっさりイタリアンオードブル
なめらかカルボナーラ
あっさりイタリアンオードブル
レッツクッキング
なめらかカルボナーラ
（調理時間約10分）open
●材料
パスタ　150g
ベーコン　4枚
粉チーズ　適量
にんにくチューブ　少々
生クリーム　2/3パック
卵黄　2個
●作り方
お湯を沸かし、パスタをゆでる。　
耐熱のボウルに一口大に切ったベーコン、粉チーズ、にんにくを入れて混ぜ、電子レンジで2分ほど加熱する。
2に常温にした生クリームを加え、塩、こしょうで味を調える。
ボウルにゆであがったアツアツのパスタを加え、しっかりからめる。
パスタを皿に盛りつけたら、てっぺんに軽くくぼみを作り、卵黄をのせ、ほぐしながら食べる。
ポイント
レシピ1
ベーコン、にんにく、粉チーズは、電子レンジで加熱する前にあらかじめ混ぜておこう。
あっさりイタリアンオードブル
（調理時間約3分）open
●材料
生ハム　1パック
キャベツサラダ　1パック
酢　大さじ1
ウスターソース　小さじ2
●作り方
生ハムでキャベツを巻いて、皿に盛る。
酢とウスターソースを混ぜ合わせ、1にかける。
ポイント
レシピ2
ウスターソースの分量は酢よりちょっと少なめに。バルサミコ酢とは一味違う、個性的な味を楽しんで。