コンビニクッキング-第36回-
レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては?
vol.36
フローズンバナナヨーグルトとトマトアイスボール
フローズンバナナヨーグルト
トマトアイスボール
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フローズンバナナヨーグルト
(調理時間約5分)open
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●材料
プレーンヨーグルト 小1パック
バナナ 1本
レモン果汁 適量
●作り方
バナナは皮をむき、変色しないようにレモン汁をふりかけながら、フォークの背でつぶしておく。
密封容器にヨーグルト、つぶしたバナナ、砂糖(ヨーグルトについてきたもの)を入れよく混ぜる。
ふたをして冷凍庫に入れ、2~3時間凍らせ、スプーンで削るようにして器に盛る。
バナナはフォークの背で、なめらかにつぶしておくと食感がよくなる。 レモン果汁を加えると、色がきれいに仕上がる。
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トマトアイスボール
(調理時間約5分)open
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●材料
プチトマト 1パック
コンデンスミルク 適量
●作り方
プチトマトを底が浅い容器に並べて、冷蔵庫で2~3時間凍らせる。
凍ったプチトマトを1こずつ水洗いし、皮をむく。
器に盛り、コンデンスミルクをかけてできあがり。
プチトマトの皮は、凍ったところで水洗いするとスルリと簡単にむける。面倒なら、皮はむかなくてもOK。