コンビニクッキング－第56回－
レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては？
vol.56
「辛さ」と「甘さ」が交互に楽しめるパワフルレシピ
スパイシータコライスと
キャベツのスイートサラダ
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スパイシータコライス
（調理時間約5分）open
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●材料
ミートソース(缶詰） 295g
ごはん 1パック
レタス 適量
プチトマト 適量
粉チーズ 適量
タバスコ 適量
●作り方
ボウルにミートソースを入れ、好みの辛さになるまでタバスコを加え、よくかき混ぜる。
皿に炒めたごはんを盛り、千切りにしたレタスをのせ、上から1をかけて粉チーズを振る。
プチトマトを1/4に切り、2の上にのせる。
ごはんやレタス、プチトマトなどの具と混ぜて食べるので、ちょっと多めにタバスコを入れて、辛みを効かせるのがオススメ。
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キャベツのスイートサラダ
（調理時間約5分）open
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●材料
キャベツサラダ 2パック
レーズン 適量
ミックスベジタブル 適量
ホールコーン(缶詰） 適量
酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ6
ハチミツ 大さじ2
●作り方
ボウルにレーズン、水気を切ったホールコーン、酢、オリーブオイル、ハチミツを入れてよく混ぜる。
1にキャベツサラダを入れて、ザッと混ぜ合わせる。
もっとドレッシングに甘味がほしいときは、塩をひとつまみ入れると甘味が増して味が締まる。