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コンビニクッキング-第63回-
レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては?
vol.63
コンビニ食材の超定番を手作りの味にアレンジしちゃおう!
ポテポテグサラダと
カップ麺グラタン
ポテポテグサラダ
(調理時間約5分)
open
●材料
フライドポテト(冷凍) 300g
ポテトチップ 2つかみ
ホールコーン(缶詰) 適量
マヨネーズ 大さじ3
ケチャップ 大さじ3
●作り方
フライドポテトを耐熱皿に並べ、ラップをかけずに電子レンジで2分加熱する。
1とホールコーン、マヨネーズ、ケチャップを混ぜ、最後にポテトチップを加えてざっくり混ぜ、器に盛る。
ポテトチップのサクサクした食間が好きなら軽く混ぜ、しっとりした食間が好きならよく混ぜて。
カップ麺グラタン
(調理時間約10分)
open
●材料
カップ麺 1個
ホワイトソース(缶詰) 適量
ピザ用チーズ 適量
●作り方
カップ麺にスープの素、具材を入れ熱湯を注ぎ、表示時間より30秒少なく麺を戻す。
グラタン皿に1をスープごと入れ、ホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをのせる。
2をオーブントースターで5分焼き、表面に焦げ目をつける。
カップ麺はスープごと全部入れる。麺がスープを吸ってジューシーにふっくらと仕上がる。