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コンビニクッキング－第72回－
レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては？
vol.72
スパイシーな雑炊と、ワサビが効いてる大人味サラダ！
チーわさサラダ と
マーボ雑炊
チーわさサラダ
（調理時間約5 分）
open
●材料
（2人前）
ベビーチーズ 4個
ちくわ 1本
キュウリ 1本
マヨネーズ 大さじ3
練りワサビ（チューブ） 適量
230kcal
●作り方
ベビーチーズはさいの目切りに、ちくわとキュウリは厚めの輪切りにする。
ボウルにマヨネーズと練りワサビを入れてよく混ぜ、1を加えてあえる。
ワサビとマヨネーズは相性抜群。生野菜やかまぼこなどを付けてみて。
マーボ雑炊
（調理時間約5 分）
open
●材料
（2人前）
麻婆豆腐の素（レトルト） 1パック
モヤシ 1袋
ごはん 1パック
250kcal
●作り方
麻婆豆腐の素を鍋にあけ、適量の水を加えてよく混ぜ、スープ状にする。
水洗いしたモヤシを1に入れ、中火にかける。火が通ったらごはんを加え、軽くかき混ぜながら好みの硬さに仕上げる。
とろみ粉や溶き卵を入れて食感を楽しむのもいい。