コンビニクッキング-第80回-
レトルトをチンするのもいいけれど、コンビニで手に入る食材にほんの少し手を加えれば、オリジナルのあったか料理のできあがり。手軽で簡単にできるお料理レシピをご紹介します。たまには手作り、楽しんでみては?
vol.80
いつものお惣菜を洋風レシピに簡単アレンジ!
肉じゃがヴィシソワーズと
餃子のラザニア
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肉じゃがヴィシソワーズ
(調理時間約5 分)open
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●材料
(2人前)
肉じゃが(惣菜) 1パック
牛乳 400cc
コンソメ(固形) 1個
万能ネギ 少々
312kcal
●作り方
肉じゃがの具を粗くつぶしておく。
耐熱容器に大さじ2の牛乳と砕いたコンソメを入れ、電子レンジで30秒加熱して溶かす。
1と2と残りの牛乳をよく混ぜ合わせて器に注ぎ、刻んだ万能ネギを散らす。
肉じゃがは粗くつぶしておくとスープとよくなじんでおいしい
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餃子のラザニア
(調理時間約 10 分)open
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●材料
(1人前)
餃子(冷凍) 1パック
ピザソース 適量
ピザ用チーズ 適量
396kcal
●作り方
凍ったままの餃子をグラタン皿に並べ、上からピザソースをかけ、ピザ用チーズをのせる。
オーブントースターで5分焼き、さらにアルミホイルをかぶせて2分焼く。
ピザ風味の餃子は、ビールやワインとも好相性。ボリュームがほしいときのおつまみに最適。