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生ハムとルッコラの生春巻き
超簡単！ イタリア風本格生春巻き！
仕事から疲れて帰って、深夜に一日の疲れを癒やしながら、お酒を一杯……。 忙しい毎日の中で、そんなひと時を大切にしている人も多いはず。今回は、そんなときにぴったりのおつまみ、イタリア風の本格生春巻きをご紹介！ クルトンに見立てたソフトせんべいを入れることで、サクサクとした食感が楽しめる一品。生ハムの塩気をルッコラの爽やかさが調和し、食べやすい味わいに仕上げています。おまけにマヨネーズとニンニクのコクのあるソースが、生ハムのうま味を引き立て重厚感のある味わいに。
合わせるお酒はビール、ワイン、シャンパンはもちろん、焼酎なんかもOK！の万能メニューです。疲れたカラダでも、作れちゃう超簡単お手軽レシピ。友達や彼氏とおうちでまったり飲み♪のときも、サッと作れて大好評まちがいなし！ 早速、今日の晩酌に一品いかが？
◆KOHの一言
ワインやシャンパンとご一緒に！