彼がかなりの早漏です。挿入前にイッちゃったり……。早漏って治るんでしょうか？

彼は包茎、あるいは仮性包茎ではありませんか？　包茎の場合、ふだん皮で覆われているので、
皮をむいたときにはとても感じやすくなっているのです。包茎は手術することで治ります。
また包茎でない場合でも、若い人は性の経験が少ないので早漏気味です。デートの前にオナニーをして、
調整しておく人もよくいます。そのうち慣れてきますから心配することはありません。

生理の途中、4日目あたりに1日まったく血が出ないことがあります。体質的に何か原因があるんですか？

2、3日目の月経血が多いなら問題ないとは思いますが、排卵がないのに生理がおこる無排卵性月経かもしれませんね。
まず、基礎体温表をつけてみてください。基礎体温は、朝起きてすぐに婦人体温計を口の中に入れて計ります。
40日くらい続けて計ってみて、36.7度以上の時期とそれ以下の時期に分かれれば、排卵がある正常な状態です。